ลดน้ําหนักเร่งด่วน 3 วัน 5 กิโลกรัม รีดไขมันแบบฮาร์ดคอร์ ดีจริงหรือ ?

  วิธีลดน้ำหนัก 3 วัน 5 กิโลกรัม ที่หลายคนสนใจ เพราะลดน้ำหนักลงได้เยอะ แถมใช้เวลานิดเดียวเอง แต่ลองชั่งใจดูสักนิดว่า สูตรนี้ดีต่อสุขภาพ และช่วยลดน้ำหนักได้ขนาดไหน 

วิธีลดน้ำหนักแบบต่าง ๆ เป็นที่นิยมในหมู่สาว ๆ ที่กำลังฟิตหุ่น ลดความอ้วน ยิ่งเป็นสูตรลดน้ำหนักที่ใช้เวลาน้อย แต่ลดน้ำหนักลงได้มาก ๆ ยิ่งถูกใจสาว ๆ นักเชียว หลายคนก็นำไปลองทำตามดูด้วย โดยเฉพาะสูตรลดน้ำหนักสุดโหด 3 วัน ลดได้ 4-5 กิโลกรัม ที่มีหลายคนแชร์กันอยู่ แต่สูตรนี้จะดีต่อสุขภาพจริงหรือไม่

สูตรลดน้ำหนัก 3 วัน 5 กิโลกรัม กินอะไรบ้าง? 

  สำหรับสูตรลดน้ำหนัก 3 วัน 4-5 กิโลกรัมนี้ คิดค้นโดย คุณตุ๊ก กชพรรณ อนันต์ชล แม่บ้านลูกสาม ที่ทดลองใช้สูตรลดน้ำหนักตามธรรมชาติมาแล้วได้ผล ได้นำเสนอสูตรลดน้ำหนัก 3 วัน โดยทานอาหารดังนี้

สูตรลดน้ำหนัก วันที่ 1 

  อาหารเช้า : เริ่มที่ น้ำส้ม (หรือชา/กาแฟ ไม่ใส่น้ำตาลสำหรับคนที่ชอบทานตอนเช้า) ขนมปังปิ้งจนแห้ง ไม่ทาอะไร 1 แผ่น ไข่ต้ม 1 ฟอง ผัก จิ้มน้ำพริก หรือ ยำผักโดยไม่ใส่เนื้อสัตว์ใด ๆ หรือ ส้มตำผักล้วน ผลไม้ 1 อย่าง

  อาหารกลางวัน : น้ำส้ม หรือ ขนมปังปิ้งจนแห้ง ไม่ทาอะไร 1 แผ่น ปลานึ่ง หรือ ย่าง ห้ามใช้น้ำมัน และผัก จิ้มน้ำพริก หรือ ยำผักโดยไม่ใส่เนื้อสัตว์ใด ๆ หรือ ส้มตำผักล้วน

  อาหารเย็น : น้ำส้ม ผัก จิ้มน้ำพริก หรือ ยำผักโดยไม่ใส่เนื้อสัตว์ใด ๆ หรือ ส้มตำผักล้วน เนื้อไม่ติดมัน ย่างหรือนึ่ง ห้ามใช้น้ำมัน

สูตรลดน้ำหนัก วันที่ 2 

  อาหารเช้า : น้ำส้ม นมสด 1 แก้วเล็ก (200 ซีซี) ขนมปังปิ้งจนแห้ง ไม่ทาอะไร 1 แผ่นไข่ต้ม 1 ฟอง ผลไม้

    อาหารกลางวัน : น้ำส้ม ขนมปังปิ้งจนแห้ง ไม่ทาอะไร 1 แผ่น ผัก ต้มจิ้มน้ำพริก หรือ ยำผักโดยไม่ใส่เนื้อสัตว์ใด ๆ หรือ ส้มตำผักล้วน ผลไม้

  อาหารเย็น : น้ำส้ม นมสด 1 แก้วเล็ก (200 ซีซี) ปลานึ่ง หรือ ย่าง ห้ามใช้น้ำมัน ผัก ต้มจิ้มน้ำพริก หรือ ยำผักโดยไม่ใส่เนื้อสัตว์ใด ๆ หรือ ส้มตำผักล้วน

สูตรลดน้ำหนัก วันที่ 3 

  อาหารเช้า : น้ำส้ม นมสด 1 แก้วเล็ก (200 ซีซี) ขนมปังปิ้งจนแห้ง ไม่ทาอะไร 1 แผ่น ผลไม้ โยเกิร์ต ส่วน

  อาหารกลางวัน : น้ำส้ม ขนมปังปิ้งจนแห้ง ไม่ทาอะไร 1 แผ่น ไข่ต้ม 1 ฟองผัก จิ้มน้ำพริก หรือ ยำผักโดยไม่ใส่เนื้อสัตว์ใด ๆ หรือ ส้มตำผักล้วน

  อาหารเย็น : น้ำส้ม นมสด 1 แก้วเล็ก (200 ซีซี) ปลา/เนื้อนึ่ง หรือ ย่าง ห้ามใช้น้ำมัน ผัก จิ้มน้ำพริก หรือ ยำผักโดยไม่ใส่เนื้อสัตว์ใด ๆ หรือ ส้มตำผักล้วน

สูตรลดน้ำหนัก 3 วัน 5 กิโลกรัม ใช่ว่าดีต่อสุขภาพจริง ! 

จะเห็นได้ว่าสูตรลดน้ำหนักดังกล่าว เน้นทานอาหารหลัก ๆ คือ น้ำส้ม นมสด ขนมปัง ไข่หรือปลา ผัก และมีผลไม้บางมื้อเท่านั้น ซึ่งกระทรวงสาธารณสุข ได้ออกมาระบุว่า หากมองตามชนิดอาหารที่นำมาวางแผนการลดน้ำหนักแล้วนับว่าเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพ รวมทั้งการเน้นปรุงอาหารด้วยการต้ม นึ่ง ย่าง แทนการทอดทั้งหมด และงดเติมน้ำตาลในเครื่องดื่ม ก็ถือเป็นแนวทางการลดน้ำหนักที่ถูกต้อง แต่ก็ไม่ใช่ว่าจะทำให้มีสุขภาพดีเสมอไป !! 

นั่นเพราะเมื่อดูปริมาณอาหารตามสูตรที่ลดน้ำหนักแล้ว จะเห็นว่าพลังงานจากอาหารที่ได้ในแต่ละมื้อน้อยมาก ๆ หากนำมาคิดเป็นพลังงานเฉลี่ยต่อวันได้เพียง 962 กิโลแคลอรีเท่านั้น ซึ่งน้อยกว่าปริมาณอาหารที่เหมาะสำหรับการลดน้ำหนักมาก เพราะโดยปกติแล้วใน 1 วัน สำหรับผู้หญิงที่ต้องการลดน้ำหนักจะต้องได้รับพลังงานไม่น้อยกว่า 1,200 กิโลแคลอรี ส่วนผู้ชายควรรับพลังงานไม่น้อยกว่า 1,600 กิโลแคลอรี

ดังนั้น หากต้องการลดน้ำหนักลงอย่างต่อเนื่องสัปดาห์ละครึ่งกิโลกรัม วิธีง่าย ๆ คือ ให้ลดพลังงานที่ได้จากอาหารวันละ 500 กิโลแคลอรี จะทำให้น้ำหนักลดลงได้สัปดาห์ละครึ่งกิโลกรัม โดยไม่ต้องอด

ลดน้ำหนักแบบไหน ถึงดีต่อสุขภาพจริง ๆ 

วิธีลดน้ำหนักแบบใช้วันน้อย ๆ แต่ลดน้ำหนักลงได้มาก ๆ ออกจะดูฮาร์ดคอร์ไปนิดนึง และร่างกายบางคนอาจปรับสภาพไม่ทัน ทำให้ป่วยเจ็บขึ้นมาก็ได้ ดังนั้น ลองมาดูสูตรลดน้ำหนักที่ได้ผลดีต่อสุขภาพจากคำแนะนำของกรมอนามัยกันหน่อย ซึ่งก็เป็นทางเลือกที่น่าสนใจเช่นกัน

โดยสูตรลดน้ำหนักทำได้ง่ายที่กรมอนามัยแนะนำนี้ คือการบริโภคอาหารตามหลัก food plate model หรือที่รู้จักกันคือ เมนู 211 โดยแบ่งส่วนของจานอาหารออกเป็น 4 ส่วน ครึ่งหนึ่งของจานเป็นส่วนของผักสามารถเลือกได้ทั้งผักสด ผักสุก รูปแบบการปรุงเลือกได้ตามใจ แต่ต้องคำนึงถึงน้ำมันและน้ำตาลด้วย

อีก 1 ส่วน เป็นกลุ่มข้าวแป้ง ซึ่งไม่จำเป็นต้องกินได้แค่ขนมปังแผ่นเดียวตามสูตรสุดโหด แต่สามารถกินได้ 2 ทัพพีต่อมื้อ คืออาจเลือกเป็นข้าว 2 ทัพพี หรือขนมปัง 2 แผ่น ถ้าหากกินอย่างอื่นด้วย เช่น ธัญพืชต่าง ๆ รวมทั้งนมและโยเกิร์ต ก็ควรลดปริมาณข้าวในมื้อนั้น ๆ ลงอีก

และ 1 ส่วนที่เหลือสุดท้ายเป็นเนื้อสัตว์ ต้องเลือกที่ชนิดไม่ติดหนัง ไม่ติดมัน ปรุงด้วยการต้ม นึ่ง ย่าง เพื่อลดพลังงานจากน้ำมัน และเพื่อให้ได้รับสารอาหารที่ครบถ้วนเพียงพอต้องมีผลไม้อีก 1 จานเล็กร่วมด้วยทุกมื้อ นอกจากนี้ใน 1 วันควรดื่มนมพร่องมันเนยอีก 1 แก้ว ดื่มน้ำเปล่าวันละ 6-8 แก้ว

โดยปกติแล้วการลดน้ำหนักที่เหมาะสม และปลอดภัยต่อสุขภาพ ควรลดประมาณครึ่งกิโลกรัมต่อสัปดาห์ ซึ่งไม่ได้ลดทีละมาก ๆ เพราะการลดทีละน้อย ๆ และลดอย่างต่อเนื่องกลับเป็นผลดีในเรื่องการคงสภาพร่างกาย จะทำให้ร่างกายสามารถปรับสภาพและรักษาสมดุลได้ ทั้งอัตราการเผาผลาญพลังงาน สมรรถภาพทางกาย รวมไปถึงประสิทธิภาพการทำงานต่าง ๆ ด้วย และเน้นการปรับพฤติกรรมการกินที่ดีให้กับตัวเอง

         รู้ไหมว่า การลดน้ำหนักลงเร็ว ๆ ไม่ว่าจะมาจากการใช้ยาลดความอ้วน หรืออดอาหาร จะทำให้ร่างกายสูญเสียมวลไขมันไปด้วย โดยน้ำหนักตัวที่ลดลงทุก ๆ 4 กิโลกรัม จะสูญเสียมวลไขมันถึง 3 กิโลกรัม และมวลกล้ามเนื้อ 1 กิโลกรัม ซึ่งเมื่อเลิกควบคุมน้ำหนักแล้วน้ำหนักจะกลับมาเท่าเดิมอีกครั้งอยู่ดี แต่น้ำหนักที่เพิ่มกลับขึ้นมานี้ จะเป็นมวลไขมันล้วน ๆ อย่างที่เรียกว่า “โยโย่ เอฟเฟกต์”

ดังนั้น ทางออกที่ดีที่สุดในการลดน้ำหนัก ก็คือการควบคุมอาหารควบคู่กับการออกกำลังกายอย่างน้อยวันละ 30-60 นาที สัปดาห์ละ 5 วัน เพื่อให้กล้ามเนื้อคงอยู่และรักษาอัตราการเผาผลาญพลังงานให้คงที่และดีต่อสุขภาพนั่นเอง

 

ขอบคุณที่มาจาก : health.kapook.com