ปลาดอรี่อบซอสโหระพา
ส่วนผสม
-เนื้อปลาดอรี่หรือปลาแซลมอน (ประมาณ 120 กรัม) 2ชิ้น
-ใบโหระพาสด 2 ถ้วย
-เม็ดมะม่วงหิมพานต์อบ 1 ถ้วย
-เมล็ดทานตะวันอบ 1- 2 ถ้วย
-กระเทียมสับ 2 กลีบ
-น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
-เกลือทะเล 1 ช้อนชา
-น้ำสะอาด 1- 2 ถ้วย
วิธีทํา
1.ทําซอสโหระพาโดยปั่นส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นเนื้อปลาให้ละเอียดเป็นเนื้อครีม
2.วางเนื้อปลาดอรี่บนกระดาษฟอยล์ จากนั้นราดซอสโหระพา 2ช้อนโต๊ะ ห่อเนื้อปลาด้วยกระดาษฟอยล์ นําเข้าเตาอบ อบนาน 10-15 นาที หรือจนกว่าเนื้อปลาจะสุก ส่วนซอสโหระพาที่เหลือสามารถเก็บใส่ขวดแก้วปิดให้สนิท แช่ตู้เย็น ประมาณ 1 สัปดาห์ หรือใช้ซอสโหระพาทาขนมปังหรือผัดกับเส้นสปาเกตตีโฮลวีตก็อร่อย
สลัดมะม่วงสุก
ส่วนผสม
-อะโวคาโด (สําหรับ 2ที่)
-มะม่วงสุกปอกเปลือกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 2 ผล
-อะโวคาโดปอกเปลือกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ผล
-น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
-น้ำมันมะกอก 2 ช้อนชา
-ผักชีหั่นละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
-งาดํา 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทํา
คลุกส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน ตักใส่ชาม พร้อมเสิร์ฟ
กินอาหารคลีนเพื่อรีดไขมันแล้วก็อย่าลืมออกกําลังกายด้วยนะคะ รับรองหุ่นฟิตเฟิร์มต้องเป็นของผู้อ่านทุกท่านแน่นอน
ขอบคุณที่มาจาก : goodlifeupdate.com
Facebook Comments