วันพุธ , เมษายน 17 2024
Breaking News
Home / อาหาร / น้ำตกอกไก่

น้ำตกอกไก่

น้ำตกอกไก่ อาหารคลีนแบบไทย ๆ รสชาติแซ่บๆ อร่อยถูกปาก ดีต่อใจ ตับ ไต ไส้ และพุงของใครหลาย ๆ คนอย่างแน่นอน เสิร์ฟพร้อมข้าวก้องร้อนๆ เป็นอะไรที่เข้ากันสุดๆ พร้อมแล้วไปลุยกันเลย

น้ำตกอกไก่

ส่วนผสม น้ำตกอกไก่

  • อกไก่ 1 ชิ้น
    • พริกป่น
    • ข้าวคั่ว
    • มะนาว
    • น้ำปลา
    • ต้นหอมกับผักชีหั่นซอย
    • หอมแดงซอย

วิธีทำน้ำตกอกไก่

  1. เอาอกไก่ไปล้างให้สะอาด นำไปต้มน้ำด้วยไฟอ่อน เนื้อจะได้ไม่กระด้างแล้วค่อยหั่นเป็นชิ้น ๆ หรือจะหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วนำไปต้มในน้ำพอขลุกขลิกก็ได้เหมือนกัน
    2. ผสมเครื่องปรุงทุกอย่างให้เข้ากัน จัดลงจาน กินกับผักแกล้ม ได้แก่ แตงกวา ใบโหระพา เพิ่มมะเขือเทศเข้ามา พร้อมด้วยแก้วมังกร และน้ำเสาวรส

ขอบคุณที่มาจาก : medium.com

 

Facebook Comments

Check Also

กาแฟไม่ควรกินคู่กับอะไร ไข่ต้ม กล้วย กินพร้อมกับกาแฟได้ไหม

กาแฟ เป็นเครื่อ …